日記

はったい粉クッキー

はったい粉クッキー 2023.11.30(木)

左のフレームページにも追加してる楽天ROOMでは、面白アイテムや便利アイテム、
実際に自分で買ったアイテムなどを紹介しているので是非参考にしてください。
ちなみに俺の楽天市場レビューはこちら

先日、家の冷蔵庫に「はったい粉」なる謎の粉があるのを発見。
袋の裏面に書かれているを見ると団子やクッキーやらの材料になる様だ。
賞味期限も切れていたのでいただき、生まれて初めてクッキーを作ってみた。
その時のレシピを紹介!まぁ、レシピになって無いが。
それに家にあるものの都合上、適当にアレンジしてるし、秤も無いので目分量だが。

1.はったい粉(適量)とこめ油(適量)と砂糖(適量)と卵1個を混ぜる。→レシピはサラダ油だったけど無いので代用。
2.サランラップで包んで棒状にして冷蔵庫で30分ほど寝かせる。→二回に分ければよかった。
3.適当に切って、オーブンで15分熱して終わり。→時間が短かったかも。
(クリックで画像あり↑)

予熱ってのが良く分からなくてスルーしたからか、生焼けっぽい?
って言うか先に調べとけって話なんだけど。
まぁ、味は普通?少なくとも美味くは無いけど。

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